岡山 ひとは、誰かになれる。

　■　商品説明　■ 岡山県浅口市　嘉美心酒造 「原点回帰とこれからの時代を切り開く決意の酒」 お米の旨味をお酒で伝えたいとの願いから、原料、酵母、造り、貯蔵にこだわって造られた新シリーズ。

「口中に拡がる米本来の優しい甘さ、後味すっきりとした酒」に仕上げました。

5つのこだわり 1、お米の旨味を最大限に引き出す造りにこだわりました。

2、原料米はすべて岡山県産、アケボノを使用しています。

3、使用酵母はそれぞれの酒質に相応しいものを吟味して選びました。

4、全量「瓶火入れ・瓶熟成」を行いフレッシュな状態を閉じ込めました。

5、純米大吟醸は華やかな香り、純米・純米吟醸では口に含んだ瞬間のインパクトを重視して微発泡感を残す造りにこだわりました。

使用しているお米は全て岡山産のアケボノ、精米歩合の違いです。

アケボノは食用米でありますが、酒造適正が良く、柔らかな旨味が特徴です。

また日本酒度が−3、酸度が1.5、アルコールは15％（原酒）と3種類ともに主要数値を同じにしています。

精米歩合による旨味の違い、酵母による香り、ボディ感などを感じていただければ幸いです。

・嘉美心　純米　1.8L　2600円、720ml　1300円 敢えて精米歩合70％にて醸しました。

「米旨口蔵」を謡う当社だからこそできる米の旨味をしっかりと感じていただける濃醇旨口、且つスッキリとしたキレのいい飲み口なお酒です。

精米歩合：70％　7号酵母使用商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

• 商品価格：2,860円
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