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INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。

「三徳3点セット」は、三徳とペティーナイフ、さらにはシャープナーが付いたGLOBALデビューにオススメのセットです。

KEYWORD プロが選ぶ、オールステンレス包丁。

刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。

鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。

「三徳3点セット」は、万能包丁として使える三徳、ペティーナイフ、さらにはシャープナーが付いたセットです。

GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。

・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。

・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。

・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。

・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。

・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。

一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。

そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。

また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。

そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。

プロと同じ切れ味をご家庭でも。

気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪

ギフト対応【10月12日頃入荷予定分、予約販売中！】GLOBAL（グローバル） 三徳3点セット 三徳18cm ペティーナイフ スピードシャープナー プロが選ぶ、オールステンレス包丁。

刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。

鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。

「三徳3点セット」は、万能包丁として使える三徳、ペティーナイフ、さらにはシャープナーが付いたセットです。

GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。

・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。

・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。

・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。

・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。

・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。

一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。

そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。

また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。

そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。

プロと同じ切れ味をご家庭でも。

気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪

GLOBAL（グローバル） 三徳3点セット GLOBAL入門に最適な定番包丁のセット！ 私も愛用しているGLOBAL包丁から、使い勝手の良い定番包丁を集めたセットが登場しました。

三徳は日本の万能包丁。

刃先とまな板の接するポイントが長いので、包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に最適です。

日本人にとって一番使いやすい形の包丁ではないでしょうか。

ペティーナイフは小回りの効く小型の包丁です。

まな板上でのカットはもちろん、フルーツを手に持ったままの飾り切りもしやすいサイズ感です。

こちらもとても人気の1本です。

もう1つ、専用研ぎ器がセットに含まれています。

研ぎ器はあると無いとじゃ大違い！数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません！私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。